Aurélien.Lecocq

Olympic – UR Namur : repas business

A l’occasion de la rencontre Olympic – UR Namur, le dimanche 5 mars 2017 (coup d’envoi à 15 heures), l’Olympic vous propose un repas Business seat.

Au programme

Ouverture du stade côté rue Paul Janson 12h00

Ouverture du buffet à 12h30

Repas

Assuré par La Maison des Traiteurs

Prix par couvert :

– 35€ (htva) pour nos abonnés

– 50€ (htva) pour les nonabonnés

Réservations :

Par courriel : promotion@roccm.be

par téléphone : 0476/660.040

Avant le jeudi 2 mars 2017 à 12h00.

Le menu

Entrées : la promenade de canapés mixtes gourmands

Tomates cerises et purée d’artichauts
Chèvre aux épices du sud
Poulet curry au sésame
Poulet tandoori au pain noir
Les fromages au paprika pain moëlleux
Mousse de canard aux épices sucré salé
 
Plat : le buffet ‘découvertes’
Saumon fumé, persil et oignons crus
Carpaccio de tomates au basilic et pecorino sarde
Salade de roquette et d’herbes fraîches
Salade de carottes à la mayonnaise moutarde
Coeur de tomate et mozzarella di buffala
Salade de pommes de terre à la moutarde et aneth
Plat : promenade chaude
Ravioli et funghi del bosco, mascarpone et truffe
Emincés de volaille de ferme, écrémés aux champignons des bois
Ragout de poissons de roche au safran et julienne de légumes
Pommes de terres à l’italienne aux herbes – riz basmati

Desserts
Gâteau au chocolat noir
Javanais
Bavarois fruits de la passion